Gotowali z najlepszymi (foto)

Dodał: Milena Data: 2016-10-26 11:48:17 (czytane: 8773)

Kolejne, tematyczne warsztaty kulinarne pn. "Wybrane potrawy kuchni włoskiej na polskim stole" zorganizował Szkolny Klub Fascynacji Kulinarnych. Tym razem swoje techniki kulinarne prezentowali najlepsi świętokrzyscy Szefowie Kuchni członkowie Fundacji Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy.
Na zaproszenie opiekuna Szkolnego Klubu Fascynacji Kulinarnych Pani Małgorzaty Zdanowskiej-Gacek gościli w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 im. Mikołaja Kopernika w Busku-Zdroju, w dniu 12 października br. przybyło ośmiu kucharzy Fundacji Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy z jej przewodniczącym Rafałem Korusem. Tematem warsztatów, w których uczestniczyli uczniowie  klasy II g należący do Szkolnego Klubu Fascynacji Kulinarnych, były potrawy kuchni włoskiej.

gotowali_z_najlepszymi001.jpg

Dyrektor Szkoły Andrzej Bilewski powitał przybyłych gości i podziękował za czas poświęcony młodzieży. Nauka w Technikum koncentruje się przede wszystkim na zdobywaniu wiedzy teoretycznej, dlatego warsztaty z udziałem tak znamienitych gości są bardzo cennym  doświadczeniem zarówno dla uczniów jak i nauczycieli.

. gotowali_z_najlepszymi005_1.jpg


W warsztatach wzięli udział szefowie renomowanych restauracji w Kielcach:
  • Michał Markowicz - Hotel Odyssey,
  • Rafał Korus - Best Western Grand Hotel,
  • Krzysztof Zamczyk - Chochla Bar,  portal: Wiem Co Gotuję,
  • Marek Skotnicki - Hotel Tęczowy Młyn,
  • Hubert Sanecki - Willa Hueta,
  • Mateusz Galiszewski - Willa Hueta,
  • Mateusz Bujak - Willa Hueta,
  • Maciej Musiał - Restauracja Antresola.

Warto wspomnieć, że Fundacja świętowała niedawno rok swojego istnienia.

Po wstępnym instruktażu i pokazie produkcji risotta z borowikami, oliwą truflową przeprowadzonym przez Michała Markowicza i Mateusza Bujaka, młodzież pracowała w grupach pod kierunkiem fachowców. Wykonane zostały inne rodzaje risotta oraz makaronów z dodatkami, takimi jak: krewetki, parmezan, łosoś świeży i wędzony, pomidory, kapary, oliwki czarne, rukola, cukinia, orzeszki pini i inne składniki.

gotowali_z_najlepszymi014.jpg

gotowali_z_najlepszymi020.jpg

Uczniowie wspólnie z Szefami kuchni przygotowali: makaron AOP, tagiatelle z łososiem, risotto z groszkiem zielonym i krewetkami oraz krem z cukinii.

Było nam bardzo miło spotkać się z pasjonatami sztuki kulinarnej - mówili na zakończenie warsztatów uczniowie klasy II g. Tym bardziej, że zaproponowane potrawy były bardzo smaczne choć  nie zawierały mięsa - ocenili uczniowie.

Cenne wskazówki kulinarne przydadzą się uczniom szkoły w podnoszeniu wiedzy i umiejętności w dziedzinie gastronomii.

Fajny dzień z niesamowitą młodzieżą. Nasza fundacja przeprowadziła warsztaty kulinarne w ZSP nr1 im. Mikołaja Kopernika w Busku-Zdroju pod tytułem "Wybrane potrawy kuchni włoskiej na polskim stole". Nic nie dodaje nam takiej energii do życia jak gotowanie i możliwość dzielenia się z młodymi ludźmi wiedzą - informowali kucharze z Fundacji Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy.

Przepisy na potrawy "Kuchni włoskiej" znajdziesz na stronie ZSP nr 1 w Busku-Zdroju www.zsp1busko.pl/node/2676

Reklama

Galeria

Zdjęć w galerii: 20

REKLAMA

Komentarze (0)

Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 3.236.139.73

Dodaj komentarz

UWAGA!
Formularz dodawania komentarzy wymaga włączenia plikow cookies (ciasteczek), zapisywanych i odczytywanych z Twojego urządzenia - jeżeli chcesz dodać komentarz, włącz ciasteczka, odśwież stronę i spróbuj ponownie...


Szkoła Języków Obcych Europa College

Busko-Zdrój, ul. Batorego 3

Przedszkole Niepubliczne SMERFUŚ

Busko-Zdrój, os. Sikorskiego 9

Centrum Helen Doron Busko-Zdrój

Busko Zdrój, Pl. Zwycięstwa 18, 2 piętro

Szkoła Jazdy Libuda - kursy na prawo jazdy B, A1, A2, A

Busko-Zdrój, ul. Bohaterów Warszawy 7



Konkursy



busko.com.pl poleca

Ogłoszenia

Dodano: 2024-03-28 15:43:16

Szukam Luźnej Relacji Z Mężczyzną

Dodano: 2024-03-28 12:56:19

Drukarka HP officejet pro 6230

Dodano: 2024-03-28 12:43:35

Spotkanie Bez Zobowiązań

Dodano: 2024-03-28 11:15:17

Kupię maszynę rolniczą

Dodano: 2024-03-28 10:21:11

Praca od zaraz

Dodano: 2024-03-28 09:54:42

garaż "blaszak"

Dodano: 2024-03-28 09:50:40

Wywóz ziemi

Dodano: 2024-03-28 09:43:20

Poznam Realnego Pana

Dodano: 2024-03-28 07:05:06

Montaż anten naprawa komputerów laptopów

Dodano: 2024-03-28 06:12:39

Utylizacja, wywóz sprzętu sportowego fitness, re...

Dodano: 2024-03-27 18:26:23

Usługi

Dodano: 2024-03-27 16:41:19

Szukam pracy

Dodano: 2024-03-27 14:26:11

Mieszkanie do wynajęcia

Dodano: 2024-03-27 14:19:23

wynajmę mieszkanie

Dodano: 2024-03-27 13:35:54

sprzątanie mieszkania